Страйтнек"Seneca"
Cucurbita реро L. Сорт раннеспелый (41-47 дней). Компактное растение, имеющее кустовую или полукустовую форму. Листья пятиугольные, слаборассеченные, средней величины, темно-зеленые. Плод удлиненно-грушевидный или округло-цилиндрические, слегка ребристые, со сбегом к плодоножке, с глянцевой кожицей, длиной 40-60 см.,светло-зеленые с сетчатым рисунком в тех.спелости, и оранжевой желто-кремовой окраски в биол.сп., бородавчатый, слабобугорчатый или гладкий, массой 300-500 г. По сравнению с кабачком страйтнек более питателен, имеет более приятный нежный вкус: в его плодах содержится 7-14% сухого вещества, 20-30 мг аскорбиновой кислоты и 0,3-0,5 мг каротина на 100 г сырого вещества. Эти плоды принято относит к разновидностям твердокорых тыкв. Собирать плоды следует на ранних стадиях созревания, когда длина плода едва достигает 10 см, а его возраст не более недели. В отличии от кабачков, страйтнеки способны лежать в условиях комнатной температуры намного дольше. Эти плоды можно сушить,замораживать, готовит из них икру, добавлять свежими в салаты, жарить и дополнять ими гарниры к мясу. Довольно питательная и приятная на вкус мякоть плода подходит для диетического питания, особенно для имеющих проблемы с желудком и кишечником. Богат страйтнек витаминами, способен привести в норму обмен веществ и содержание сахара в крови. Ценность сорта: высокая урожайность, выносливость и устойчивость к болезням, прекрасные вкусовые, технологические и кулинарные качества. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования. Год выращивания - 2022. |
Вход на сайт
Меню сайта
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Люди онлайн
Онлайн всего: 25 Гостей: 25 Пользователей: 0 |