Habanero Giant Red
Сорт острого перца из одноименной сортовой группы из Западной Африки. Срок вегетации 140–150 дней при выращивании в теплице и открытом грунте. Растение высотой до одного метра с активным боковым ветвлением. Стручки крупные, немного вытянутые цилиндрики с характерными продольными складками, до 5-10 см в длину, а ширину - около 3 см. Толщина стенки до 4 мм. Очень урожайный. Сорт выращивают в промышленном масштабе для экспорта, в основном в Европу. Стручки в технической зрелости зеленые, потом при окончательном созревании становятся тёмно-красными. Вкус сладкий, аромат средней интенсивности. Хороший рабочий сорт, который всегда порадует урожаем. Для свежего потребления, консервирования и для приготовления соусов. Размер стручков, их великолепный вкус и мягкая острота (500 - 2.500 SHU) делают блюда из них уникальными. Например, получаются великолепными мексиканские чили rellenos. Кожица плодов достаточно плотная, её в некоторых случаях удаляют, но она бывает кстати, если перцы запекать на гриле. Для этих целей чаще используют зелёные плоды, поскольку они менее острые. Избыток плодов можно замораживать на зиму или сушить для получения специй. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 5-ти литров. Год выращивания - 2023.
|
Вход на сайт
Меню сайта
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Люди онлайн
Онлайн всего: 5 Гостей: 5 Пользователей: 0 |