Эллан – ультраранний, короткого дня, озимый сорт репчатого лука. В нашей стране такой сорт появился впервые. Созревать он начинает в первые числа июня, когда запасы лука-репки, урожая прошлого года, уже закончились, а до нового (обычных сортов репчатого лука) остаётся ещё 2-3 месяца. Вот и выручает в летнее время – эллан. Многие огородники, освоившие этот лук, отдают предпочтение именно ему. Летом иногда закупают луковицы свежесобранного урожая из Афганистана, Ирана, Ирака, Турции (сортотип Афганский). По качеству эти луковицы значительно уступают эллану, а по цене – вообще несравнимы. Но зачем нам лук-чужестранец, если можно разводить свой – эллан. Сорт получен в результате кропотливой и многолетней работы научных сотрудников Кубанского госагроуниверситета, кандидатов сельхознаук Екатерины Ивановны и Виктора Пантелеевича Туголуковых при руководстве и непосредственном участии академика Германа Ивановича Тараканова. Лук Эллан выращивается в озимой (семенами при поливе) и подзимней культуре (севком при отсутствии полива. Отличительная его особенность – формирование луковиц на коротком дне, что способствует формированию раннего урожая. Средний диаметр луковиц – 6-8 см, вес 100-120 гр, но встречаются и полукилограммовые луковицы, диаметром до 15 см. Форма луковиц округлая и округло-плоская. Сверху луковица защищена 1-3 сухими покровными чешуями. Цвет их жёлтый или соломенно-жёлтый. Сочные чешуи белые, толщиной 5-8 мм, рыхлой структуры, сладкие на вкус. Готовят Эллан с большим удовольствием, так как при его резке глаза не слезятся. Лук обладает высокими, вкусовыми качествами. Его используют для приготовления самых разнообразных блюд в свежем, томлёном и жаренном виде. Его можно есть даже людям с больным желудком. Лук Эллан выращивать нисколько не сложнее, чем обычные сорта, но в то же время экономически более выгодно, как простому огороднику, так и фермеру или более крепкому овощеводческому хозяйству. Качественный лук-репку получают в то время, когда на него повышенный спрос – можно быстро и выгодно продать его. Урожайность Эллана при оптимальных условиях выращивания на 25-30%, выше стандартных сортов. Работы по уходу за озимым луком сокращаются почти вдвое, что уменьшает себестоимость продукции. Высевают лук 6-7 г на 1 м 2 семенами, севком до 200 гр, как можно раньше, в «февральские окна». Крупная фракция может застрелковаться, при своевременном удалении стрелки, товарный вид лука-репки нисколько не ухудшится. Помните! Лук Эллан относится к короткодневным сортам, поэтому его нужно высевать семенами, и высаживать севком, как можно раньше, чтобы к наступлению длинных дней, растение успело сформировать мощный листовой аппарат. Только при этих условиях он образует высокий и ранний урожай репки. При посеве семенами урожай репки созреет уже в июле, что на 1-1,5 месяца раньше, чем яровые луки. При посадке севком луковицы созревают ещё раньше – в июне. Срок годности семян - 3 года (до 2025г. включительно).

Год выращивания -  2022.