CHILLY WILLI "Peter Pepper Orange"
Оранжевая разновидность самого порнографического перца в мире по версии журнала Organic Gardening. Плоды этого необычного растения из вида Capsicum annuum выглядят точь-в-точь как мужской половой орган - они имеют похожую цилиндрическую форму, покрыты кожицей с характерными буграми и складками и увенчаны луковицеобразной «головкой». Из-за этого поистине анатомического сходства Peter Pepper прозвали перцем-пенисом и Chili Willy, что переводится как «чили-член». Перец-пенис не выделен в отдельный сорт, несмотря на то что на данный момент существует три его устойчивых разновидности - с плодами красного, оранжевого и желтого цвета. Внешне они практически ничем больше друг от друга не отличаются, но Peter Pepper Orange считается более редким, чем Peter Pepper Red и Peter Pepper Yellow. Хотя перец-пенис выращивается почти только ради забавных плодов и даже в масле маринуется по той же причине, он вполне съедобен и обладает пусть и не сильным, но приятным ароматом. По уровню остроты, которая составляет от 10.000 до 23.000 единиц по шкале Сковилла, этот чили уверенно обгоняет табаско, вдевятеро превосходит халапеньо, который, тем не менее, очень напоминает своим вкусом, и вплотную приближается к серрано. Peter Pepper послужит ему достойной альтернативной, а любители острой еды могут заменять им халапеньо в любых блюдах - перец-пенис так же универсален. Из него получается жгучая сальса и прекрасный порошок чили. В США выпускается приправа каджун под названием Spice de Terre, в состав которой входит Peter Pepper, лук, кайенский перец, лимон, папайя, красная и зеленая паприка и щепотка соли. Распространение и экология Достоверная информация о происхождении этого перца отсутствует. Джин Эндрюс, американский автор нескольких книг о перцах, высказала предположение, что он представляет собой результат направленной селекции, в ходе которой отбирались растения с соответствующими плодами. Peter Pepper стал известен в США после того, как его описание появилось в одной из колонок в газете Dallas Morning News. Основные регионы выращивания этого перца — Восточный Техас, Луизиана и Мексика. Ботаническое описание Многолетний полукустарник, высота которого достигает 90 см. Длина стручков, которые формируются на месте мелких белых цветов, варьируется от 6 до 8 см и зависит от высоты растения, а также от того, высажено ли оно в горшок или в открытый грунт. Перцы приобретают фаллическую форму, когда полностью созревают, меняя окраску с темно-зеленой на ярко-оранжевую. Год выращивания - 2022. Год выращивания - 2023.
|
Вход на сайт
Меню сайта
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Люди онлайн
Онлайн всего: 24 Гостей: 24 Пользователей: 0 |