Коллекционный  высокоурожайный сорт из Израиля. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 115-125 дней. Растение штамбовое, полураскидистое, высокое,  до 70 см. Лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. Положение плодов на растении пониклое. Плод призмовидной  или цилиндрической формы, чуть сдавленные с боков, слаборебристый, гладкий, глянцевый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный. Число гнезд 3-4. Масса плода 350-450 гр., толщина стенки 6-7 мм. Вкусовые качества плодов отличные. Урожайность товарных плодов 8,2 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, крупноплодность, мясистость и отличные вкусовые качества плодов. Сорт перца Еврейский предназначается для посадки на огороде в открытом грунте, а также в тепличках во многих российских регионах. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Год выращивания - 2021.