Семена Арахис культурный, арахис подземный или земляной орех (лат. Arachis hypogaea)

Однолетнее растение 25—40 (70) см высотой с сильно ветвистыми побегами. Корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, слегка четырёх-пятигранные, голые или опушённые, с направленными вверх (кустовые формы) или с лежачими (стелющиеся формы) боковыми ветвями, созревает в среднем за 110 дней. Листья темно – зеленые парноперистые. Лёгкие, как бабочки, ярко-жёлтые цветки-мотыльки после оплодотворения отцветают и «зарываются» в землю, где на глубине 8-10 см формируются и созревают бобы с «орешками». Капсаулы продолговатые, овальные, 2 - 5-семянные бобы, с паутинистым рисунком, при полном созревании светло-коричневого цвета. Орехи маленькие, округлые, с красной кожицей, мягкие, сладкие.
Это очень известный и вкусный вид земляного ореха, который при желании можно вырастить на подоконнике. Обыкновенное бобовое растение просто поражает своими характеристиками. После цветения цветы зарываются в землю и формируются в плоды, которые содержать по два небольших орешка. Растение относится к самоопыляющимся, поэтому его можно смело сажать в квартире. Орех созревает довольно быстро и после высыхания готов к употреблению.