Этот сорт десятки лет выращивался индейцами, живущими в Бразилии. Благодаря энтузиастам, разыскивающим новые и интересные сорта по всему миру он стал доступным для многих огородников. Томат «Ruffled White» действительно можно назвать необычным сортом. Но, невзирая на это, особый уход ему не нужен. Это высокорослое растение, которое развивается так же, как и его «побратимы», но с одной характерной особенность – каждая кисть куста завязывает одинаково большое количество плодов. Это индетерминантный томат, который отдает урожай аграрию длительное время. Насладиться сполна вкусными плодами смогут те огородники, которые проживают в теплых регионах или решили выращивать культуру в тепличных условиях. К слову, оба условия выращивания для сорта подходят идеально. Высокие кусты часто достигают показателя в два метра. Но средний «рост» томата  – 1,70 — 1,80 см. С такими параметрами неудивительно, что существует риск деформации ветвей. А значит, огороднику придется потрудиться над созданием надежных опор и подвязок. Время от времени томаты придется прореживать из-за большого количества средних по размеру листьев. Прореживание позволит упростить уход за помидорами, быстро и беспрепятственно собирать помидоры, устранит вероятность развития болезней. Оптимальная густота посадки – четыре растения на метре квадратном. Но многие советуют остановиться на высадке трех кустов. Это позволит каждому растению расти свободно, отдавая с каждой волной урожая по 6 килограмм томатов. Среди главных достоинств сорта - способность отлично развиваться в условиях затяжных ливней, без растрескивания плодов, прекрасно справляется с жарой. Плоды томата имеют кубовидную форму, состоящую из 3-6ти ярко выраженных ребер, больше всего заметную у основания плодов. Каждый помидор развивается на крепкой плодоножке, для которой характерна волокнистость. Томаты формируются обильно, в одинаково большом количестве как на нижних кистях, так и на больших. Эта характеристика позволяет сорту выделиться на фоне других растений. Каждый плод к стадии биологической полноценной зрелости становится кремово-белым. Вес может варьироваться от 150 до 400 гр. В теплом климате при условиях идеального ухода за помидорами можно добиться больших результатов, выращивая настоящих гигантов на кустах. По вкусу помидора сорта Ruffled White сладкие. Не смотря на свою исключительность, высокоурожайный, имеет превосходный вкус и широкий спектр применения в кулинарии. Его можно фаршировать, консервировать, а также он является великолепным салатным и бутербродным сортом.Это настоящая находка для овощеводов.Идеальные для нарезки салатов, прекрасный вариант для фаршировки. Во время тепловой обработки не теряют форму. Растение среднеспелое до 120 дней.