Томат Сибирские шаньги относится к новым сортам, которые были выведены конкретно для выращивания в регионах с холодным климатом и коротким летом. В северной части страны этот сорт способен приносить стабильный урожай, даже при сильных колебаниях температуры и сложных погодных условиях, будь то засуха или сильные дожди. Помимо выносливости этот томат имеет еще много положительных качеств, благодаря которым он стал любимчиком у многих огородников.Томат Сибирские шаньги относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100-110 дней. Растение образует мощный, сильноветвистый куст. Высота взрослого растения достигает 1,5-1,7 м. Один куст формирует по 4-6 кистей, на каждой завязывается от 3 до 5 плодов. Плоды довольно тяжелые, поэтому ствол и плодовые кисти необходимо подвязывать к опоре. Для обеспечения хорошей урожайности, необходимо формировать куст в 1-2 стебля. Все пасынки необходимо удалять, чтобы не загущать посадки. Для хорошего движения воздуха между растениями, необходимо удалять часть листьев, которые находятся ниже первой плодовой кисти.Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля. В среднем вес одного томата составляет 500-600 граммов. При правильном и регулярном уходе за растением, вес плодов может увеличиться до 800-900 граммов. Кожица огромных плодов крепкая, малинового или насыщенно красного цвета, без зеленого пятнышка. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку. Лежкость спелых томатов высокая, они не становятся мягкими, как большинство крупноплодных сортов. Мякоть сочная, сладкая, сахарная и ароматная, имеет плотную и нежную консистенцию. Семян практически нет. Подходят для употребления в свежих салатах, а также для приготовления соков и кетчупов. Собранные раньше времени плоды способны к дозреванию, при этом их вкусовые качества не меняются. Сорт Сибирские шаньги отличается высоким плодоношением. С одного куста при хороших погодных условиях можно собрать не менее 10 кг помидор. При неблагоприятной погоде урожайность немного снизится.

Год выращивания - 2020.