Violina Di Rugosa Butternut Squash (Рогоза виолина Гиойя(Роза Вилиолина)
Тыква из группы баттернатов. Имеет морщинистую мелко-бородавчатую кожу, мякоть — темно-оранжевая, очень сладкая. Тыква крупная, средне-ранняя до 10 кг. Сквош Violina di Rugosa - это семейная реликвия, названная в честь своей формы скрипки и грубой или волнистой кожи. Скрипка Violina di Rugosa представляет собой сквош среднего размера, длина которого может превышать двенадцать дюймов. По форме напоминает арахис, зажатый посередине. Кожа кремово-коричневого цвета, а темно-оранжевая мякоть не слишком сухая и не водянистая. Полость семени пропорционально мала, обеспечивая большее количество неповрежденной плоти. Его мякоть имеет кремообразную, гладкую текстуру при приготовлении со сладким ароматом, похожим на вкус классического мускатного ореха, но с более насыщенными ореховыми оттенками. Сквош Виолина ди Ругоса, как полагают, родом из южной Италии. Он считается старой разновидностью сквоша, но точный год происхождения не задокументирован. Rugosa Violina широко распространена в Италии, ее можно найти во многих местных блюдах - от соленых до сладких. Уникальный сорт сквош Виолина ди Ругоса можно найти только для распространения в нескольких конкретных областях Соединенных Штатов, в Нью-Мексико и Калифорнии. |
Вход на сайт
Меню сайта
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Люди онлайн
|