Пьера
Ранний коллекционный традиционный Перуанский сорт сладкого перца для жарки и маринования. Благодаря своим лучшим качествам стал, всего лишь за несколько лет, одним из самых популярных сортов в мире. Сорт ранний: 100-110 дней, очень урожайный, невысокие полураскидистые до 60 сантиметров кусты, просто обсыпаны плодами! Плоды оригинальной бочковидно-ореховой формы, очень крупные, массой до 400 гр. в технической спелости зеленые, в биологической спелости ярко-желтые, толщина стенок 7-8 мм, вкус очень яркий ароматный. В свежем виде перец можно нарезать ломтиками для зеленого салата, смешать с блюдами из яиц, посыпать пиццу или нарезать соломкой и употреблять в тарелках для закусок. Перец Пьера также можно нарезать кубиками и бросать в супы или тушеные блюда, жарить на шампурах, готовить соусы, обжаривать и укладывать слоями в бутерброды, запекать в запеканки или начинять мясным фаршем, рисом, сыром и зеленью. В дополнение к приготовлению, перец можно мариновать в белом уксусе или сушить для длительного использования. Перец хорошо сочетается с рисом, цветной капустой, травами, такими как орегано, петрушка и базилик, помидорами, сыром пармезан, колбасой, мясом на гриле и бальзамическим уксусом. Свежий перец может храниться до двух недель при хранении целиком. Сорт отличается хорошей завязываемостью в стрессовых условиях, причем устойчивость проявляется как к пониженным, так и повышенным температурам. Характеризуется устойчивостью к вершинной гнили. Год выращивания - 2020. Год выращивания - 2021.
|
Вход на сайт
Меню сайта
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Люди онлайн
|