Коллекционный удивительный по красоте перец селекции Т.В.Штайнерт. Среднеспелый сорт для парников, теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала плодоношения составляет 125-130 суток. Растение среднемощное, компактное, средней высоты (до 70-80 см), Плоды пониклые, кубовидно-удлинённо-цилиндрически-призмовидной формы, длиной 18-25 см, шириной 8х9 см, число гнезд - 3-4, средней массой более 300-350 гр. нередко формирующий плоды-великаны, массой до 700 гр., на каждом растении формируется 10–12 плодов. Особенностью этого сорта сладкого перца является большая толщина стенок плода, более 1 см. Плоды плотные и твердые, как камень, глянцевые, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - ярко золотисто- желтая. О богатом историческом прошлом этого сорта трудно догадываться. Еще во времена Колумба ценность его приравнивалась к золоту. Его плодами римляне выплачивали дань азиатским кочевникам, он был разменной монетой в решении важных государственных задач средневековой Германии. Обычные люди редко могли позволить себе попробовать эти божественные плоды. Дошедший к нам из глубины веков, этот сорт, адаптированный селекционерами к суровым условиям Урала, по-прежнему хранит великолепие вкуса, приправленное теплым ароматом тропических фруктов. Словами, конечно, сложно передать всю гамму чувств, нужно только пробовать!
Есть еще одно замечательное свойство у этого сорта. Его плоды действуют на человека так-же, как шоколад. При их употреблении в организме начинает вырабатываться гормон счастья — эндорфин — доказано учеными! Крепкий, относительно невысокий куст выдерживает одновременно до 8 плодов внушительного размера 300-350 г. Доведенная до совершенства форма плода  — не оставит вас равнодушным. Золотистый цвет его придаст еще большей значимости, ведь он отражает ценность этого сорта. Не зря в средние века успешных торговцев называли «мешок перца», и они этим званием гордились по праву. Золотой Буйвол  — настоящий властелин в мире перца, он в полной мере оправдывает свое название, благодаря внушительным размерам, выносливости и неприхотливости. Равно как и его сородич в мире животных он стойко переносит жару, засуху, похолодания. Плоды перца Золотой Буйвол будут украшением стола и летом, и зимой в различных заготовках. Имея этот сорт в своей коллекции, вы точно будете счастливы! Вкус свежих плодов отличный. Хорошо подходит для употребления в свежем виде, для консервирования, фарширования и для заморозки. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями - 6,4-6,8 кг/кв.м.

Год выращивания - 2022.