Удивительный, старинный сорт из Мексики. Старинный сорт, по-испански называется Joyau d'Oaxaca (Хойя де Оахака). Один из самых старинных сортов. Считается, что этот сорт был известен в Мексике ещё до появления Колумба.   Пред-колумбийский мексиканский семейный помидор. Индетерминантное, регулярное листовое растение, которое производит прекрасный 1-2-килограммовый желтый бифштекс из помидоров с красными прожилками по всему плоду с ярко-красным мрамором внутри мякоти. Удивительно богатые, сладкие, фруктовые ароматы с хорошо сбалансированным кислотным послевкусием. 

Среднеспелый, (срок созревания: до 120 дней.)урожайный сорт. Тип куста: индетерминантный.  Высота растения: 160 см. Куст крепкий, можно выращивать в 2-3 стебля. Лист картофельного типа. Большие плоскокруглые с ребристостью на плечиках плоды. Биколор. Неимоверная расцветка, смешаны оранжевые, красные, желтые и розовые переливы, от макушки идут разводы малиновых оттенков, благодаря чему томат напоминает драгоценный минерал. Но не только внешний вид его великолепен. Вкус томата просто потрясающий, сравним с самыми нежными и вкусными  фруктами. Многокамерная мякоть, нежная, таящая во рту, очень сочная и необыкновенно сладкая, совершенно без кислоты. Это самый вкусный томат! Вес плодов 400-600 гр. При идеальных условиях выращивания до 1500 грамм. Хороши для приготовления салатов,соков,соусов и других блюд. Сорт достаточно выносливый и неприхотливый. Хорошо растёт и плодоносит даже в притененных местах.

Год выращивания - 2019.