Популярный сорт является разновидностью зимней тыквы , произрастающего в Австралии. Растение мощное, с плетями длиной до 8 м, крупными листьями, черешками 25 см и более. За 100 дней вырастают плоды плоско-округлой формы, многоребристые, необычного зелено-сине-серого цвета. Плоды превосходного качества от средних до больших весом 5 - 8 кг. имеют декоративный вид. Джаррахдейл очень похож на синий Квинсленд. Он легко режется, имеет апельсиновую,желто-оранжевую, толстую,твердую, мелкозернистую, не волокнистую, сухую, сладкую мякоть.Запах и вкус необычный, ни на что не похожий, напоминает недозрелый манго. Форму держит. Используется для приготовления супа, пюре, жаркого.