Четырёхкрыльник пурпурный, горошек спаржевый, сахарный.  Самостоятельный род в семействе бобовых. Своё название он получил очевидно из-за строения боба, у которого развиваются 4 симметричных, грациозных крылышка. На поперечном срезе бобов виден крест с кругом по середине. Его традиционно возделывают в Англии, там его часто называют спаржевым горохом, поскольку в пищу используют молодые, зелёные бобы, наподобие спаржевой фасоли. Однолетнее сильнокустящееся растение, высотой 30-40 см, которое покрывает крупные, рубиновые цветки. Бобы мясистые, молодые стручки и семена, их чаще используют в салатах т. к. по вкусу они напоминают спаржу. Зрелые зёрна служат суррогатом кофе.