Amarillo Ros De Mallorca

 Семейная коллекционная реликвия из Испании. Очень крупный и урожайный перец с острова Майорка у берегов Испании. Среднеспелый, (110-118 дней от всходов до технической спелости), один из самых крупных сортов сладкого перца. Растение высотой до 80-150 см, мощное, раскидистое, хорошо облиствлённое. Лист крупного размера, зеленый, слабоморщинистый. Плоды длинные, конусовидно-цилиндрические с деформациями, 2-3 дольные,  сужающиеся к низу, некоторые с носиком, одновременно формирует 10 -14 однородных плодов с высокими вкусовыми качествами. Плоды по мере созревания меняют свой цвет от бело-зелёного через жёлтый и оранжевый к красному, до тёмно-малиновых (отсюда и название), на любой стадии обладает сильным ароматом.  Плоды мясистые, толстостенные, очень крупные: более 10 см в ширину и 30 см в длину. Толщина стенок: 7-9 мм., средней массой 220-300 гр. до 500 гр. Перцы настолько крупные, что по длине с трудом умещаются в трехлитровой банке. Несмотря на большой размер плода, семенной плёнки и семян в перце очень мало. Мякоть сладкая, сочная, хрустящая и ароматная. На Майорке он используется для приготовления традиционной колбасы. Сорт урожайный, устойчивый к болезням, низким температурам и малой освещенности. Плоды используют в свежем виде, запекают на гриле, фаршируют, замораживают, они хороши для любых видов консервации. Сорт отличается хорошей завязываемостью в стрессовых условиях, причем устойчивость проявляется как к пониженным, так и повышенным температурам. Характеризуется устойчивостью к вершинной гнили.

Год выращивания -  2023.