Blackbrow (Чернобровка)

Коллекционный высокоурожайный среднеспелый сорт с оригинальной, фиолетово-шоколадной окраской плодов. Оттенком сорт обязан антоциану – пигменту, который придает баклажанам темно-фиолетовый цвет. Это природный антиоксидант, который продлевает молодость и укрепляет иммунитет. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 135-145 дней. Растения высотой 80-120 см, раскидистые. Лист среднего размера, темно-зеленый, морщинистый. Перцы пониклые, кубовидные, в технической спелости темно-зеленого, в биологической – насыщенный тёмно-коричневого цвета, мясистые, гладкие, сильноглянцевые, число гнезд - 4 и более, массой 180-250 гр, толщина стенок 8-10 мм. Мякоть вкусная, ароматная, сочная, выраженный сладкий вкус и перечный аромат. Плоды лучше класть в свежие салаты или замораживать на зиму. В кулинарной обработке и консервации они не менее вкусные, но могут потерять свой цвет и стать сероватыми. Рекомендуется для свежего потребления и домашней кулинарии. Сорт хорошо завязывает плоды даже в неблагоприятных условиях. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В пленочном укрытии с 1 кв. м можно получить 8-9,3 кг плодов, в открытом грунте чуть меньше.

Год выращивания - 2021.