По мнению многих, эта кукуруза  одна из самых необычных. Эта красивая реликвия досталось нам благодаря индейцам племени Сенека. Разновидность сладкой черной кукурузы с натуральными антоцианинами. Антоцианы - это пигментные вещества из группы гликозидов, которые находятся в растениях. Oни обуславливают красную, фиолетовую, синюю окраски плодов и листьев. Зерна в початках крупные,имеют оригинальную черно-красную цветовую гамму, очень вкусные; в молочно-восковой спелости сладкие, нежные и к тому же лечебные. Поздняя, 120-130 дней. Растение мощное, до 250 см. высотой, початки крупные, толстые, длиной до 16 см.