Beja

Бея
Сорт BEJA происходит из Венгрии. Название является сокращением имени его отца, профессора Берени Яноша. Баттернат - грушевидный, с семенами только в нижней расширенной части. Мякоть тонкая, бледно-оранжевая, названная в честь маслянистой консистенции. Нормальный цвет кожи - охра и светлый. Бежа немного по-другому. Незрелые плоды темно-зеленого цвета, во время созревания кожура окрашивается в глубокие охры до оранжево-коричневого цвета.
Интенсивность окраски отражается на мякоти - она ​​темно-оранжевая, сладкая и вкусная. Его также можно есть сырым. Бежа отлично подходит для супов, спредов, пудингов. Это хорошо хранится, профессор Берени сосредоточился на этом свойстве при выборе из старого регионального сорта Сонка. Весит до 2 - 2,5 кг.